高钙食物有哪些食物排行表_高钙食物有哪些食物排行表最新

1、含钙高的食物有虾皮，虾米，泥鳅，红螺，河蚌，鲜海参，苜蓿，荠菜，雪里蕻，酸枣棘，花生仁，紫菜，黑木耳，奶制品等等。

2、但是来自不同食物的钙，生物利用率有很大的差异，也就是说，虽然食物中含的钙高，但是不一定全部能够吸收利用。

3、牛奶及其奶制品不仅含钙量高，吸收率也高，生物利用率也很高，因此奶制品是很好的补钙食物。

钙含量最高的食物有哪些

含钙高食物有以下几种：

第一种，豆制品，例如豆皮、豆腐之类的；

第二种，牛奶，牛奶不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙良好的来源，每人每天喝250g牛奶，得到的钙达300mg。在睡前喝杯牛奶不仅可以补钙，而且还可以促进睡眠；

第三种，绿色蔬菜，在日常生活中绿色的蔬菜是人体钙的中等来源，这些蔬菜包括小油菜、小白菜、芹菜等；

第四种，海产品有虾皮、紫菜、海带等；

第五种，高钙食物还有芝麻、山楂、鸡蛋、奶

含钙高的食物主要有豆制品、肉类、奶制品、蛋类、蔬菜等，具体如下：

1、豆制品：豆制品含有丰富的钙质，例如豆腐、豆腐皮、豆腐干等，其中添加凝固剂较多的豆腐要比添加凝固剂较少的豆腐的钙含量要高。

2、肉类：例如鱼肉、牛肉、虾肉、羊肉等。其中，深海鱼的含钙量比普通的鱼肉要高；虾肉里也含有丰富的钙质，以及镁、磷等微量元素；相比起鱼肉、虾肉，羊肉的含钙量会相对低一些，但是羊肉可起到滋补的作用。

3、奶制品：如全脂牛奶、低乳糖奶、高钙奶等，其中高钙奶是在纯牛奶的基础上添加了碳酸钙等成分，含钙量较纯牛奶更高。

4、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋、甲鱼蛋等蛋类也含有丰富的钙元素。

5、蔬菜：芹菜、菠菜、小白菜、油菜等蔬菜也含有丰富的钙元素，例如每一百克油菜中约含有一百毫克的钙元素。

含钙高的前十名食品是泥鳅，海带，黑木耳，紫菜，海参，芥菜，乳酪，牛奶，虾皮，芝麻。日常食物中含钙量最丰富的是芝麻，芝麻富含蛋白质，氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼牙齿的发育都大有益处。

高钙食物

芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，除了大量的钙之外芝麻酱还提供了十分丰富矿物质。

豆腐却是最好的植物补钙食品，这是因为凝固豆腐时要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人应有意识地多吃豆腐，既补了钙还获得大量优质蛋白以及大豆中的生物活性物质。

然而内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂。同时内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙的含量都很低。

高钙食物有奶制品、豆制品、动物骨头、海带和虾皮、蛋类、坚果类食物等等，高钙食物没有一个具体的排行表。

1、奶制品：含钙高的食物莫过于奶类及奶制品，而且含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，尤其是维生素D，可以促进钙的消化和吸收。因此，牛奶作为日常补钙的主要食物品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。150克豆腐含钙就高达500毫克；500克豆浆含钙120毫克；其他豆制品也是补钙的良品。

3、海带和虾皮：海带和虾皮都是高钙海产品。吃25克海带，就能补钙300毫克。虾皮中含钙量就更高了，25克虾皮就含有500毫克的钙，用虾皮做汤或者做馅都是日常补钙的不错选择。虾皮紫菜也是很好的高钙食品。

4、骨头汤：动物骨骼，如猪骨、鸡骨等，钙含量很高，80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。因此在制作成食物时，可以先敲碎它，然后用文火慢煮，放些青菜，这样能更方便钙质的吸收。

5、蛋类、坚果类食物：鸡蛋也含有较高的钙，尤其是蛋黄中钙含量最高。还有一些坚果，如花生仁、核桃仁也含有一定量的钙。

以上内容参考：百度百科-乳制品

百度百科-豆制品

百度百科-虾皮海带汤

百度百科-骨头汤

百度百科-蛋类

百度百科-坚果

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