打奶泡是将牛奶经过搅大后，形成一层泡沫的过程。
一般我们用高温蒸汽来打奶泡，半自动意式浓缩机蒸汽管里出来的就是高温蒸汽而不是空气，所以奶泡里的空气来自于外界的空气。我们用一定的技巧将外界的空气打入牛奶，并通过高温蒸汽将其打成很小的气泡从而可以减少浮力。
牛奶里的蛋白质会黏附在气泡表面，促使其更好的悬浮在牛奶里，不容易上浮。另外随着奶温的上升，牛奶里的脂肪会融化成为气泡之间的黏着剂，从而进一步使得奶泡变得稳定。这也是为什么低脂或者脱脂牛奶的奶泡往往不够细腻。
但是过多的脂肪会影响到牛奶蛋白质黏附在气泡上的状态，导致一开始不好打奶泡。往往要当温度上升到一定程度后，奶泡才会慢慢产生出来，不过这样一定会使得整天奶温偏高，影响口感。
打奶泡什么意思？？是脏话吗，偶尔在网上看见。。现在有专门卖的打奶泡器是专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水，液体起泡剂是直接，用打蛋器搅打，就会有稳定好用的泡沫了，可以直接使用，也可以放在冰箱里，随取随用。
喝咖啡时用打奶泡器可以做花式，咖啡表面会附著一层细小泡泡组成的奶泡曾，这样制作出来的样子会很漂亮，喝起来会比较香醇，有品位。
而喝牛奶一般则没有必要使得打奶泡器，除非牛奶里加了糖或者蜂蜜之类的调料，打过之后会让牛奶更均匀香甜。
男生说奶泡什么意思
应该是指没断奶或者刚断奶的小孩子或者是小动物。
网络新词（英文：Network new words），指的是“网络用语”，即多在网络上流行的非正式语言。多为谐音、错别字改成，也有象形字词。能够普遍接受，通俗易懂。
当今社会已经进入网络时代，新词网络穷出不尽。到2014年底，全球网民数量近30亿，这个数字占到全球总人口数的40%；其中我国网民规模达6.49亿，网民中使用手机上网的人群占85.8%；随着网络时代的发展，网民数量还会不断地增多。
而由网民创造、常用于网上交流、不同于传统语言的新型语言——网络语言正在风行全球。网络语言是时代发展过程中一种特定的语言现象，更是网络时代的特别产物。
热门新词
么么哒me me da。
释义：亦作「摸摸哒」、「摸摸大」，表亲吻动作的拟声词，用以表达对一个人的钟情与喜爱。在发生某次李毅吧占领武艺（2010 年快乐男声全国总决赛季军）吧的事件后，有午饭（武艺的粉丝）在李毅吧苦苦哀求称「艺宝佷萌哒，瀙扪艿扪卟崾潶咃，庅庅哒~」，于是「么么哒」广为流传。
语源：百度李毅吧。
例句：大家还是那么萌，～。
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打奶泡是什么意思“打奶泡”就是用机器打咖啡和牛奶，打出上面那层厚厚的奶油泡沫，一般是用牛奶或奶油搅拌而成，大多会使用专门的打泡机，常用冷藏或冷冻的全脂牛奶，所以学咖啡的朋友都会经历“打奶泡”这一重要环节。
“奶泡”热牛奶与奶沫充分混合后形成的最终产品。这也是我们在大多数情况下打奶泡的目的。
打奶泡原理：
1.利用蒸汽冲打牛奶，使液态的牛奶打入空气。
2.利用乳蛋白表面张力作用，形成更多的细小泡沫，从而使牛奶体积膨胀变成泡沫状牛奶。
3.奶泡打发时，乳糖温度升高，溶解于牛奶，利用发泡作用使乳糖锁在奶泡里。
4.饮用奶泡时，泡沫破裂，味道和芳香物质散发，让牛奶变得香甜浓稠。
什么叫打奶泡？奶泡主要是做卡布奇诺咖啡,上面浮的那层厚厚的奶油泡沫,简称奶泡~~`
就是说,把牛奶或者奶油搅拌成泡沫,一般都有专用的打泡机.
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