西葫芦口感绵密，营养yang丰富，是小编非常喜欢吃的一道菜cai。今天就要为大家介绍shao一下，西葫芦要削皮吗?西葫芦的皮pi可以吃吗?
西葫芦lu要削皮吗?西葫hu芦的皮可以吃吗?
西葫芦要削皮吗
西葫芦是我们餐can桌上较为常见的蔬菜之一，一般我们在吃西葫芦的时候都是shi不去皮的，这也是吃西葫芦的一yi种特点，不需要去皮pi就能够做出很好吃的味道来。西葫芦lu富含蛋白质、矿kuang物质和维生素等物wu质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺xian嘌呤、天门冬氨酸等物质，且qie含钠盐很低。有清热re利尿、除烦止渴ke、润肺止咳、消肿散结等疗效xiao。
西葫芦要削皮吗?西葫芦的皮pi可以吃吗?
西葫芦的皮可以吃吗
西葫芦皮是可以吃的，不bu需要去皮，当然如果你ni觉得皮太硬不好吃的话，在做zuo菜之前用钢丝球qiu把外层硬皮刷掉也可以。不过很多朋peng友也觉得农药不要清除，也选择ze削皮后再食用。西葫芦味道清爽，不仅可以做成家常料理，如果做zuo成汤面、糊塌子、沙拉等，和鸡肉、鸡ji蛋搭配起来，更是一款款低脂低di碳水化合物的健康食物哦o。
西葫芦要削皮吗?西xi葫芦的皮可以吃chi吗?
西葫芦的选购及储存
最好不选粗的，细xi的西葫芦，味道更鲜嫩，而且出水也ye较少。不要选十分深shen绿色的，要选择翠绿中带白的，口感gan嫩。要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不bu要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦lu。
5-7天，贮存cun西葫芦最适温度为5-10℃，最适湿度为95%。要轻拿轻放，防止碰peng伤。然后用软纸逐个进行xing包装，放在筐内或huo纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉liang通风处;尽量放进jin冰箱冷藏。
西葫芦要削xue皮吗西葫芦不bu需要削皮，西葫芦表皮中营养价jia值丰富，而且不含有害物质，食shi用后有利于人体健jian康，但是西葫芦中含有you大量的水分，烹饪后应该及ji时食用，以免滋生细菌而变质，另ling外西葫芦存放时应该gai使用报纸包裹放置干gan燥阴凉处。
西葫芦应该削xue皮吗
1、不要削皮
西葫芦不需要削皮，因为西葫芦lu中也富含营养物质，食用后有利于人ren体健康，但是需要根据ju老嫩程度选择，如果表皮较嫩可以直接jie食用，表皮较硬则应该削皮后再zai食用，以免影响xiang食用口感。
2、注意事项
西葫芦中含有大量的水shui分，在烹饪的过程中其中的水分会不断duan的溢出，而且营养物质也会溶于汤水中zhong，如果长时间暴bao露在空气中可能会滋生sheng大量的细菌，所以烹饪ren后的西葫芦应该在zai2小时内食用完。
3、保存方法fa
西葫芦表皮能够抑制zhi细菌的进入，一般在常温下xia可以保存3到5天tian时间，如果将其使用报纸包裹guo，然后装入纸箱中，移至干燥阴yin凉的环境中即可将保存时间jian延长至7天。
西葫芦需要去皮吗 吃西葫芦用不用去皮1、西xi葫芦皮是可以吃的，正zheng常情况下是不需要去皮的，但是比bi较硬的话，在做zuo菜之前是可以削皮的，这样就jiu不会影响口感了。
2、因为西葫芦lu皮层下面的营养丰富，尤you其是维生素含量比较高，如果削皮的话，营养就会流失。最zui好是选择比较嫩的de西葫芦，在吃之前应该清洗xi干净，因为大多是依靠农药生长的，西xi葫芦大多是片和一些肉，芹菜，葱，生姜等多种食材吃的，这样味道比较好hao。
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