说到大虾呢，相xiang信大家都经常吃，但是虾干gan呢，可能大家就吃的比较少了，虾干是用河虾晒干的，这样的de虾干吃起来别有一yi番风味，干香干香的，非fei常的下饭，这期qi的美食教程呢，南方小厨就准备给gei大家分享一道简单美味的蒸虾干做zuo法，喜欢的朋友们就赶紧围观吧ba，喜欢美食的朋友们也别忘了le给我点个关注，我wo每天都会更新分fen享不一样的美食教程，相信总有一道dao会是你想学的菜肴哒！
在开始制作之前呢，我们首先需xu要准备以下食材cai：虾干230克，小葱cong1根，生抽2汤匙chi，料酒1汤匙，生姜jiang1块
第一yi步：提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟，把虾干泡发，在泡发fa的过程中呢，先将生姜切成姜jiang丝，等虾干泡好之后，剥去虾壳和虾头tou，留虾仁备用！
第二步：将jiang清理好的虾干，放入一yi个盘子里面铺平，然后将姜jiang丝撒到虾仁上面，再起蒸锅，等deng蒸锅上汽之后，将装有虾干的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸5分钟！
第三步：虾干蒸好之后hou，揭开锅盖，然后淋入ru2汤匙的生抽，然后搅拌均匀，再撒上shang适量的葱花点缀提香即可！
这样yang一道美味下饭的【蒸虾干】就制作完成了，看kan起来是不是非常的简单呢，喜欢的de朋友们就跟着做来lai试试看吧，保证这做法不会让你失shi望的！
谂好啦，朋友们！我wo们这期的【蒸虾干】就分享到这zhe里！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在zai本文下方给我留liu言，我看到后会马上为你解答的de，如果你有更好的建jian议或者更好吃的做法fa，同样也欢迎你在留言区留liu言分享！当然了，如果你喜欢这zhe道汤，又暂时没时间做，也可以先xian把本文收藏起来哦！
我是爱做菜的南方小厨chu，感谢你的阅读，我们下xia期再见吧！
