碱性，PH值值大于7是碱性。PH是酸碱度的一种标示，是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力。
常温时，如果PH7时则溶液显碱性，如果PH7则溶液显酸性。
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH7者显酸性，pH7者显碱性。pH范围在0~14之间，只适用于稀溶液，氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关。
ph值大于7是酸性还是碱性？在25℃时，pH=7是中性，pH7是碱性，pH7是酸性。
热力学标准状况时，ph等于7的水溶液呈中性，ph小于7者显酸性。
ph值大于7是碱性，酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用ph来表示。
当在100℃时，pH=6是中性，pH6是碱性，pH6是酸性。扩展资料：
测量溶液ph值的方法有很多种。若将酸性溶液滴入石蕊试液，则石蕊试液会变红。将碱性溶液滴进石蕊试液，则石蕊试液会变蓝，石蕊试液遇中性液体不变色。根据指示剂的颜色就可以确定ph值的范围。
使用ph试纸，用玻璃棒蘸一点待测溶液到试纸上，然后根据试纸的颜色变化，对照比色卡，就能得到溶液的ph值。
使用ph计，ph计是一种测量溶液ph的仪器，它通过ph选择电极来测量出溶液的ph，ph计可以精确到小数点后两位。
参考资料：百度百科-酸碱度
ph值大于7是酸还是碱？
PH值是指示溶液酸碱性的，只能说PH等于7是中性，PH大于7为碱性，PH小于7为酸性。
碱与碱性是两个不同的概念，具有碱性的物质不一定是碱（比如碳酸钠是正盐，碳酸氢钠是酸式盐，它们的水溶液都是碱性的，pH值都大于7，可它们不是碱），碱也不一定都是碱性的，如氢氧化铝是碱，可它却具有弱酸性。
ph值7以上是酸性还是碱性？？ph值7以上是碱性。
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH7者显酸性，pH7者显碱性。
pH范围在0~14之间，只适用于稀溶液，氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。
pH值小于7说明H的浓度大于OH的浓度，故溶液酸性强，而pH值大于7则说明H的浓度小于OH的浓度，故溶液碱性强。所以pH值愈小，溶液的酸性愈强；pH愈大，溶液的碱性也就愈强。
在非水溶液或非标准温度和压力的条件下，pH=7可能并不代表溶液呈中性，这需要通过计算该溶剂在这种条件下的电离常数来决定pH为中性的值。如373K（100℃）的温度下，中性溶液的pH ≈ 6。
扩展资料：
生活中的pH值：
1、pH值1到2之间的是洗厕灵。
2、pH值2到3之间的是柠檬，醋。
3、pH值3是苹果。
4、pH值3到4是橘子。
5、pH值4到5是酱油。
6、pH值6是西瓜，胡萝卜。
7、pH值6带7之间的是牛奶。
8、pH值7到8之间是鸡蛋清。
9、pH值8到9之间是牙膏。
10、pH值10是肥皂。
11、pH值11是草木灰水。
12、pH值12到13之间是厨房的清洁剂。
参考资料：
百度百科-酸碱度
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