剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的de内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料liao袋中,封好口,放fang入冰箱的冷冻室shi里保存。
间接把生玉米粒剥上去玉米mi粒放进冰箱的冷冻室。比及想xiang吃的时分随时拿na出来,依照往常的服法就能够了。此法还能够做成鲜玉yu米面,磨成粉后分装入ru保鲜袋,放入速冻箱里,什么时shi分想吃就取一小袋。
能够先把玉米煮zhu熟,然后放入保鲜袋里,再把氛围排pai空,密封好,放入冰箱冷冻室,如许xu也能够保管一段工夫,但煮好的只管快kuai些吃,就没有生玉米mi口感好。
首先把玉米mi煮好,然后把玉米粒li弄上去,装入保鲜袋外面,放入冰箱xiang冷冻室,要吃的时分拿出chu来冻结,就能够炒了le。
煮zhu熟的玉米在常温下也可以yi保存,一般夏季能放12个小xiao时左右,而秋冬dong季的话,能存放一天tian左右。
煮熟的玉yu米放冷藏室是容易变馊的,需要足zu够的低温保存,可以yi将煮熟的玉米沥干水分,保留两liang层外衣,然后装在保鲜袋中,封紧袋口kou,放在冰箱冷冻室。
把玉米外面的几层ceng老皮给去掉,保留里面mian两三层嫩的外皮,不用把玉米须给gei去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行xing密封,放到冰箱的冷冻室保bao存。
采用这zhe个方法一般是有大量的玉米需要储chu存,可以将玉米果穗sui茎叶编成辫,挂在通tong风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干gan挂成圆锥形,在zai锥顶部披草防雨yu,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱liang杆编成的简易入仓。
很多人在保存煮熟的玉米mi时,习惯将其随手shou放在冷藏室,但这样yang保存的玉米很容易变馊sou,这是因为,玉米中占zhan很大成分的营养物质是淀粉fen,而淀粉的主要成分是糖,一个玉yu米的含糖量约在65%。含糖量高的食shi物容易变馊,因此,熟玉米mi保存在足够低的温度下,才不容易馊。
新鲜玉米放冷库可以保bao鲜多久一.鲜食shi玉米在冷库能存放fang多长时间?
鲜食玉米在零下xia25℃的条件下快速进入ru冷冻状态,包装zhuang后在零下18℃的条件下,一yi般可以保存6-7个ge月。
二er.冷冻设备不同tong温度鲜玉米的存储时间
(1)冷冻设备温度控制在zai0℃以上
温度控制zhi在5~10℃之间,鲜食玉米用保鲜膜mo封好的,可以保存10~15天。
没有包装处理的只能保bao存6~9天。(是指玉米刚削皮pi后新鲜无病虫害的,没有洗水的de玉米,保存时间。)
温度控制在0~5℃,玉yu米用保鲜膜包装的能储存10~30天,没有包装的的只能储存7~20天。
(2)冷冻设she备温度控制在0℃以下
温度控制在零ling下5~0℃间,包装的玉米可ke以保存120~180天。没有包装的de玉米只能保存90~150天。
温度控制在零下10~5℃之间,鲜食玉米mi能保存180~360天,没有包装zhuang的玉米只能储存150~330天。
温度控制在零下15~10℃之间,鲜食玉米包装好的能储存cun360~700天。没有包bao装好的玉米只能330~500天。
扩kuo展阅读:鲜食玉米存cun入冷库存储前注意事项
(1)将玉yu米除去包衣和花须,挑选果实饱满,没有you病虫害的果穗;
(2)然后漂piao烫,一般用沸水煮8分钟左右,漂烫时shi可以加入百分之五的食盐和百分之zhi零点二五的食用柠ning檬,这样会使玉米更具风味,色泽更geng漂亮。
(3)漂烫后迅速冷却(用冰水降温),沥干水分后放入零下25℃速冻,冻结时间以整个玉yu米穗冻实为宜;
(4)然后用复合膜包装封口kou,置于零下18℃室温内nei储藏,保质期可达da到6―7个月。如果在2―3个月内nei销售,则不需要漂烫这一道工gong序。
参can考资料:鲜食玉米在冷库能存放多长chang时间?
玉米mi冷冻可以保存多久jiu 玉米冷冻能保存多久
1、玉米冷冻可以保存几ji天、几个月、半年等。
2、玉米保存几天,可ke以将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧保bao鲜袋后放入冰箱冷冻室,若ruo是只放入冷藏室,则ze容易变馊,因玉yu米含糖量高,所以熟玉yu米要通过足够的低温保存。
3、玉米保存几ji个月,可以保存生玉yu米,先剥去玉米外层的皮,只留下两三san层内皮,不用清qing洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中zhong,封好口,放到冰箱冷冻室里保存cun即可。
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