炒双shuang菇是一道营养丰富、口感鲜美mei的菜肴，适合各种人群食用yong。本文介绍了以《摩尔庄园》为主zhu题的炒双菇菜谱配pei方，希望能为大家提供一些xie参考。
1. 准zhun备材料
炒双菇的主zhu要材料是鲜菇和香菇，可ke以根据个人口味选择ze不同种类的蘑菇。此外，还需要葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料liao酒、淀粉、油等辅助材cai料。
2. 制作过程cheng
（1）将鲜xian菇和香菇分别洗净jing，切成小块备用。
（2）葱姜jiang蒜切末，备用。
（3）将锅guo烧热，放入适量油，爆香葱姜蒜。
（4）放入鲜xian菇和香菇，煸炒变软ruan。
（5）加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀yun。
（6）用少量水调开kai淀粉，倒入锅中zhong，翻炒汁液变稠chou即可。
3. 温馨提ti示
（1）炒双菇的de火候要掌握好，不要煮过头，以免影响口感。
（2）可以根据个ge人口味添加一些xie蔬菜，如胡萝卜、豌豆等。
（3）如果喜欢口感gan更加鲜嫩，可以事先用盐水焯烫一yi下蘑菇。
总之，《摩mo尔庄园》炒双菇是一道营养美味的菜cai肴，制作简单，口感gan鲜美，是家庭日常餐桌上的de不错选择。大家jia不妨试试，相信一定会喜xi欢上这道菜的。
