烤箱上下火调至200度，预热5分钟，放入中层烤10分钟。
烤金针菇是以金针菇为主材制作而成的菜肴。金针菇大部分用于鲜食，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料食用。
金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。金针菇的形状为菌盖半球形。金针菇菌柄上浅下深，如果颜色通体均匀鲜亮，很可能经过漂染或添加剂处理过。金针菇的菌盖挑选半球形的，菌柄15厘米左右。白金针菇韧性大，容易塞牙，而黄瓜的香味浓、口感嫩。
金针菇营养成分
金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高，高于一般菇类。
因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。
烤箱烤金针菇需要多少度多少分钟？
烤箱烤金针菇温度需要调到200℃，时间为20分钟即可。
具体的做法是首先将金针菇的根部去除然后将金针菇洗干净，取出锡纸盒将金针菇均匀的码放在锡纸盒内，然后在金针菇上放上自己爱吃的调料，浇上一点点的油。同时将烤箱上下火调到200度，将烤箱预热5分钟左右。预热过后将金针菇放入烤箱内上下火200度烤上20分钟即可。我们也可以将其他爱吃的蔬菜和金针菇放在一起烤，这样也是比较方便的。
烤金针菇的做法：
材料：金针菇1把；盐6克；花生油1勺；生抽1勺；辣椒酱1勺；十三香少许；烧烤料少许；辣椒粉少许。
1、先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水分。
2、把金针菇铺在烤盘上，用网筛撒入盐，这样更均匀。
3、再均匀的撒上十三香和烧烤料，烤箱上下火调至200度，预热5分钟，放入中层烤10分钟。
4、把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。
5、把烤好的金针菇取出，倒掉多余的水分，均匀的刷上酱汁，翻面也刷上酱汁。
6、均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分钟左右，即可上桌享用。
金针茹的简单介绍：
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。
金针菇放烤箱要烤多久烤10分钟即可。烤箱烤金针菇具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：金针菇 400克、花生油 两勺、生抽 两勺、蚝油 一勺、新奥尔良烧烤腌料 两勺、蒜蓉 适量、小米辣 适量、葱花 适量。
1、第一步将金针菇洗净，切根，撕开。
2、用一张大锡纸折出锡纸盒，放上金针菇，摆好。
3、花生油，生抽，蚝油，蒜蓉，新奥尔良烧烤腌料做成酱汁。
4、在金针菇上刷上酱汁，撒小米辣，腌制30分钟。
5、放入烤箱，温度190度，烤10分钟。
6、10分钟后取出，撒点葱花，这样金针菇就烤好了。
以上文章内容就是对金针菇烤箱烤多久和培根卷金针菇烤箱烤多久的介绍到此就结束了，希望能够帮助到大家？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
