市面上的de银耳大多都是干货，一般在食shi用之前是需要先经过泡发的de，那银耳提前一yi晚上泡可以吗？
建议放在zai冰箱里面泡。
银耳是属于一种真菌类的食shi材，其中含有较多的营养yang物质，在浸泡时间过guo长以及环境温度过高的情况下就jiu会很容易滋生微生物发生变质的情况，所以如果想要将银耳提前浸泡一yi夜的话，那么建议最好是将jiang其置于冰箱中冷藏浸泡，这样在zai低温条件下抑制大部分酶mei和微生物的活性，第di二天银耳在没有变质的情况下是可以继ji续吃的。
冰箱冷藏保bao存。
对于干燥的de银耳来说，其中zhong所含的水分是比较少的de，并不利于微生物的生长繁殖，所以yi其保质期也是比较长的，一般只zhi需要将其置于室内nei阴凉、干燥处进行保存就可以了。
泰国芭蕉情降但是如果银耳已yi经经过了浸泡的话，那么其中就会含han有很多的水分，此时是需要及ji时吃完的，如果暂时吃chi不完的话，那么在短时间内可以将其置zhi于冰箱中冷藏保存，一般可以保bao存1-2天左右。
一般既不回奶也不下奶。
从中医的角jiao度上来看，银耳味甘、性平，对于yu人体来说既不回奶也不下奶nai。但银耳中所含的营ying养物质也是比较丰富的de，如果在哺乳期间的时候hou，将银耳搭配一些其它的食材一yi起煲汤食用的话，也可以为人体补充多种营ying养元素，从而也可以对下奶起qi到一定的促进作用yong。
