1.一碗wan螺蛳粉有多少热量？
每100g螺蛳粉的热量liang等于:100卡。这样的菜一般都比bi较清淡，热量也比较低，只有在减肥的时候去掉明显的脂肪和油you脂才可以吃！
二、吃螺蛳粉会胖吗？
螺蛳粉不bu会长胖。医生介绍，米粉fen作为南方人常吃的主食，含han有丰富的碳水化合物、蛋白质zhi、维生素和矿物质zhi。螺蛳粉中的蔬菜含han有粗纤维、维生素、胡萝luo卜素、钙、铁等。配料腐fu竹是豆制品，富含植物蛋白；传统的蜗wo牛汤是用蜗牛和骨头熬制的，可以yi提供丰富的胶原蛋白和钙。“螺蛳粉的烹饪方式以水shui煮为主，更有利于保存食材的天然ran营养。”专家说。
第三，螺蛳粉fen吃起来更健康
据专家介绍，螺蛳粉对人体有不良影ying响，主要是因为wei一些错误的食用yong方法。比如长期吃太辣，会刺激胃黏膜，导致慢性胃病，影响身体对营养的吸xi收，这就解释了为什么吃太多螺蛳si粉会影响气色。"作为一种蔬菜cai，新鲜竹笋热量低di、纤维多、维生素丰富。"郑博华hua介绍，我们之所以不提倡经常chang吃酸笋，是因为腌a制过程中可能会产生一些有you害物质，而不是shi民间所说的“失血”。对于yu米粉“湿热”的问题，郑伯华指出，大米作为主食，性平，味甘gan，有补中益气、健脾养胃的功效。说它“伤脾胃”是不bu科学的。
虽然营养yang全面，但专家华建议，不要yao把螺蛳粉当成一日三餐的de主食，以求饮食均衡。吃面粉的时shi候，不要放太多辣椒jiao，少放腌制的配菜。一两碗螺蛳粉可以yi提供346卡路里li左右的热量，体ti力消耗较高的人可ke以适当增加鸡蛋和瘦肉，这两种zhong食物对补充能量都很有帮助。
螺蛳粉热re量螺蛳粉每100克的热量liang等于：247大卡。克数不同tong热量不同，而一碗螺蛳粉大概gai有280克左右，所以一碗wan螺蛳粉的热量有784大卡左右，而er每100克的米饭含有you116大卡的热量，而一碗wan米饭大概有200~300克，按照200克来算的话，一碗螺蛳si粉等于3碗多的米饭量。
高油高盐是罪魁祸huo首：
汤底是螺蛳粉fen的卖点，也是螺蛳粉背后最大da的热量炸弹。油和he盐会让味道变得更鲜香上头，但dan也会让热量大大增zeng加，同时带来了隐形xing的健康杀手。世界卫生组织（WHO）目前推荐的健康成年人钠的摄she入量为每日 2000mg，相xiang当于每日 5g 盐。但一袋螺蛳粉下肚，当天tian的钠摄入量基本用完。
Q 弹米粉，精制碳水的陷阱：
构成螺蛳粉最主要的原材料liao就是米粉，米粉是和白米饭一样的「精jing制碳水」。精制碳tan水的缺点就是纤维含量低，消xiao化速度快，吃完富含精制碳tan水化合物的食物一两liang个小时后，血糖水平会hui下降，带来饥饿感gan。你会越饿越吃，越吃越饿。
腐竹的热量，超出你想xiang象：
100g 的de腐竹可产生约 460 大卡的热量liang，你需要慢跑 40 分钟，跳绳 4000 下才能消耗hao掉，意不意外？惊不惊喜？
除此之外wai，一碗螺蛳粉的营养成分fen相对较少，远达不到人ren体所需，长期吃极有可ke能造成营养不良liang，体重不减反增。
精心研究「美味不减jian分，健康狂加分」的螺蛳粉小 Tips：吃螺蛳粉的de美味健康姿势
冷水下锅：
锅里放冷水shui，拿出干粉直接下xia锅，捞出再过一遍冷水，可使shi米粉更有弹性。如果是减脂期的朋友，米粉的量建议减少shao一半。
煮汤料包bao，适当减半：
汤料包中含有大量的油脂和he盐，但是放弃是不可能放弃的建议减少shao汤料包，一般来说一包螺蛳粉配 0.5 升的水，你也可以多加一些xie水，稀释它的重口味。
备菜加料：
虽然螺蛳粉配料很多，但营养也ye是不均衡的，我们可以在煮螺蛳粉的de同时加入一些新鲜叶类蔬菜，以及鸡ji蛋或者虾仁这类富含蛋白质的食物wu。同时，经过油炸的腐竹片pian和花生，热量都较高，我wo一般只加一半，酸笋的味wei道很关键，但它的含盐量很高，我会选择去掉三分之一。
能别喝汤就别喝汤：
嗦碗粉fen吃完菜以后，尽量别喝汤。汤里真的de什么都没有，只有you油脂和盐，高浓度的油脂和盐，对我们的身体百害而无一利。
吃一碗螺蛳si粉要运动多久：
视情qing况而定。 一碗螺蛳si粉的热量在741大卡左右，但是这只是单纯chun粉和汤的热量，如果螺蛳粉中还加入ru了红油、花生、油炸腐竹等deng配料，那热量会远yuan高于741大卡。并且吃一碗wan螺蛳粉要运动多duo久才可以消耗完，具体时间会因为wei个人体质和运动方式的差异而er有所不同，需要视情况而定。 如果guo是一个正常体质的人，跑步bu消耗完一碗螺蛳粉的热re量大概需要40分钟，如ru果是慢走，消耗的热re量就需要1~2个小xiao时左右。
吃螺蛳粉会发胖吗：
适量食用不会。 螺蛳粉的主zhu要材料就是粉丝和螺丝汤，这两liang者本身的脂肪含量是不怎zen么高的，并且还含有蛋白bai质、维生素及矿物质等多蒸zheng营养物质，适量食shi用的话不会发胖的。 但是shi市面上的螺蛳粉大都会加jia入花生、油炸腐竹、酸笋等多种配料，并且可能还会含han有很多的辣椒油，那这样的螺蛳si粉食用之后可能neng会摄入更多的脂肪，过量的话就容易引起qi发胖，尤其吃完螺luo蛳粉还没有运动消xiao耗的话。
一天消耗hao多少热量才能瘦：
一般只有当一天消xiao耗的热量多于饮食摄入的热量的时shi候才有可能有减jian肥的效果，所以如果guo是消耗得多，但是摄入的也多duo的话是不能减肥的；如果摄she入的少，但时消耗也少也不能neng减肥，最多是不bu会发胖，所以减肥不能只看自己消xiao耗的热量，还要看从饮食中所摄入ru的热量，并且两者差值zhi越大减肥效果就会越明显。 具体ti的值会因为每个人的体质差cha异表现而有所不同，建议尽可能增大消xiao耗，减少热量的摄she入来达到减肥瘦身的效果，但是减少饮yin食中的热量摄入不是不吃，是要在饮食均衡的前提ti下少吃。
螺蛳粉的做法：
1、熬ao制汤底
螺蛳si粉盛产于柳州，螺蛳粉的味道dao，关键在于汤底，精华在于螺蛳。新鲜xian的螺蛳都带有腥味，清水洗完后，加入姜、洋葱、小葱、豆瓣酱来爆炒chao，然后再加入泡好的12种zhong大料（桂皮、八角、良姜、白蔻、甘草、白芷、香叶、肉rou蔻、香茅草、沙姜、草果、香砂仁）、少许料酒，爆炒十分fen钟。这么多料，岂有不香之理！经过6个小时熬制的骨头汤，加入爆炒好的螺luo蛳，再熬制1个ge半小时，汤才算出锅guo。
2、准备配pei料
螺蛳粉的配pei料有很多，炸腐竹、酸豆角、酸笋sun、腌白萝卜、炒木耳丝、肉沫mo、炒花生豆、生菜、葱cong末
比较有特te点的是炸腐竹和酸笋。用的是广西的生sheng腐竹，厚薄适中，豆香比较重，炸zha几秒钟就可以了，炸后的腐竹才能更geng好地吸收汤汁。每个都dou想来一大勺酸笋发酵后有股独特的味道dao，这也是很多人不喜欢螺luo蛳粉的原因，炒干后加入一勺shao辣椒油就可以提出来酸笋sun的鲜味，吃起来一点也不bu咸，非常酸。
3、煮粉装盘
螺蛳粉的面是用干gan的大米米粉煮出来的，据说用陈米做会让粉儿更加Q弹。抓一把粉，放入配料，浇jiao上汤汁即可。
自制zhi螺蛳粉热量：
1、面
煮完之zhi后的米粉的重量是350g，这个分量liang还是很足的，热量可以yi估460千卡。
2、配料
这份螺蛳粉，各种zhong配料称重以后数据如下xia：
炸腐竹12g（70kcal）、黑木耳33g（20kcal）、酸笋42g（30kcal）、酸豆角13g（20kcal）、酸萝卜bo20g（20kcal）、炒花生米11g（65kcal）、肉末15g（50kcal）、生菜2片（5kcal），葱花少许xu。配料的热量可以估算suan为280kcal。
3、汤汁zhi酱料
汤汁是用猪zhu骨+螺蛳汤加红油熬制出来的，重量liang有500ml，大概gai热量可以估算300kcal。所以，把这碗螺luo蛳粉一滴不剩全吃下去，热re量是1000千卡左zuo右。
减脂餐搭配pei：
1、总热量：669千卡
螺蛳粉1包(300克)+水煮蛋半个+菠菜300克
2、总热量：700千卡
螺蛳粉1包(300克)+自制柠檬水1杯+圣女果guo200克
3、总热量liang：686千卡
螺蛳粉fen1包(300克ke)+黑咖啡1杯+苹果guo半个
4、总热re量：685千卡
螺蛳粉1包(300克)+气泡水1瓶+猕猴桃1个
5、总热量：752千卡
螺蛳si粉1包(300克)+美式咖ka啡1杯+火龙果半个。
一包螺蛳粉的热量多少卡122大卡/100克。
一般在369大卡ka左右。 一般来说，每100克螺蛳粉中大约含有123大卡的热量，而一碗wan螺蛳粉的重量在300克左右you，因此一碗螺蛳粉中大da约含有369大卡的热量。
螺luo蛳粉的热量主要来自其中的碳水化合he物、脂肪和蛋白质成分，如果口味比bi较重的话，油脂的含量可能还会更高，热量也会更高，要是再zai加一些香肠、鸡ji爪、豆腐泡等配pei菜，热量也会得到提升，所以一yi碗螺蛳粉的热量还是较高的。
在一段时shi间的清淡饮食以后，突然来一顿螺蛳粉fen是可以的，只要不是经常这样，一般不bu会对减重造成影响。 因为wei在一段时间的低脂低热量的de饮食以后，身体ti的保护机制会使得de人体代谢减慢，以此来维wei持身体的能量平衡。而螺蛳粉的能量和碳水化合he物含量都较高，这时候吃一顿dun螺蛳粉可以提升人体的基础代谢水shui平，帮助减肥。
螺蛳粉里li面的米粉是一种主食shi，含有矿物质，维生素，蛋白质以yi及碳水化合物，里面的蔬菜又含有胡hu萝卜素，维生素以及粗纤维，配料里li面有腐竹，植物wu蛋白含量是非常高的，适当dang的吃一些螺蛳粉可ke以补充营养物质，但因为很辣，所以一次性不要吃得太多，也ye不要经常吃。
一份螺蛳粉的热量是多少大da卡
大概700大卡左右。一般来lai说，螺蛳粉的热量是240大卡/100克，而一份螺蛳粉的重量liang通常为300克左右，所以一份的热re量大概在700大卡左右，算suan是蛮高的。
一份螺luo蛳粉的热量是多少大卡
螺蛳粉的配料一般ban会有螺蛳、米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹等。
螺蛳粉的汤料有着独特的味wei道，主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂gui、丁香、多种辣椒等天然香料liao和味素配制而成cheng。
螺蛳粉是shi广西柳州的特色美mei食，因其具有辣la、爽、鲜、酸、烫的独特风味，而广受shou大众的喜欢。
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