用蒸笼怎样隔ge水蒸米饭
用蒸笼蒸米饭的前提条件是，你的米不可以超出一碗，自然ran你能挑选大些的碗。将米和碗准备bei好后添加水，水的占比要高过米一yi个手指关节，随后在锅里li边放水就可以刚开始shi蒸了，用走红蒸半个小时shi上下就可以搞好了。
用蒸笼蒸米饭要先提前qian准备一个小碗，假如你是shi一个人吃，那么就用你平ping常吃饭的碗就可以，将米洗完后hou放进碗中，添加适量的de水，高过米饭一个手shou指关节就可以，但水不可以yi将碗放满，不然ran米饭会溢出来。
往大铁锅里边添加凉水，放上shang蒸屉，把装好米mi的碗放到上边，盖上shang盖子用走红蒸半ban个小时就可以了，可是蒸熟后别着急解jie开盖子，让米饭焖十多分fen钟口味会更好。
用蒸zheng笼蒸米的特性取qu决于它只有一碗一碗的蒸，合he适一个人或是两人应用yong，而且也很便捷，不必担心米饭粘锅的de难题，能够立即用碗蒸好开吃。
怎么用蒸zheng笼蒸米饭
米饭是我们的主食shi之一，素有“南米北面”的说法，对于yu南方人来讲，蒸米饭是他们的拿手绝jue活。很多南方的老人ren，都能够做出香甜可口的米饭fan；而且他们在做米mi饭时候，喜欢用蒸zheng笼蒸，而不是用电饭fan煲，或者是铁锅煮。
当然了使用蒸笼蒸米饭，也ye只适合在办酒宴的时候，因为wei对于米饭的需求qiu量巨大。这种情况下，使用yong蒸笼蒸米饭，能够同时满足上百bai人的食用需求。
对于平日里一家人吃饭，如果用蒸zheng笼蒸米饭，这个过guo程就显得有些繁琐了；就我个人看来，要想用蒸笼蒸米饭，应该按照下xia面这些步骤来操作：
一yi、选用优质大米浸泡
想要米饭蒸zheng出来香甜，而且具有you一粒一粒的感觉，就需要yao我们选用优质的大米，这样能够在保证口感的同tong时，让大米看着晶莹剔透，也会hui更加有食欲。
将大米中的谷粒和小石shi头摘除，然后用清水淘tao洗一遍，在洗过之后hou，加入清水浸泡。对于清水的要求qiu不高，只需要充分没mei过大米就可以了。
在这个过程中，让大米充分吸收水分fen；然后将大米捞出，控kong干水分准备上蒸笼蒸zheng熟。
二、蒸笼蒸米饭fan
将浸泡好的大米mi，放入清洗干净的笼屉中。为了le方便盛米饭，可以在zai笼屉上面，铺一层打da湿的纱布，防止大米沾到dao笼屉上。
在将准备工gong作做好以后，便开始生火蒸米，在整个ge过程中，一直用大火蒸米。尤其在蒸汽起来以后，更是不能够停ting火，否则会影响到蒸米的口感gan。
如果有竹zhu制的笼屉，尽量选择这zhe种材质的笼屉，因为竹子的清香，也会随着蒸汽渗入米饭中，使得de蒸出来的米饭更香。
其实蒸米饭对dui于我们来讲并不难nan，关键在于操作的过程麻烦fan；而且很多时候，家中zhong人少也就不适合这么做。
隔水蒸米饭的做法隔水蒸米mi饭的做法如下：
1、按人数和饭量准备好米mi。
2、洗好米，加入米的1.5倍的水。
3、放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分fen钟。
注意事项
洗米mi的次数最好在三次ci以内，最好别超过三次，因yin为超过三次的话，大米里的营养yang成分是会流失很多的，而er且这样蒸出来的大米饭的香味会hui少很多。
加水的小技巧，把自己的食指放在铺平的米上shang，加水到食指的第一个指节就jiu行。
用蒸zheng笼怎样隔水蒸米饭准备原料：米mi不到一碗、水适量、普通蒸zheng锅 一只、普通tong蒸锅的蒸屉一只
1、准备米
2、淘完米mi，加薄薄一层水，水量大概是一个指节jie高（自行调节）
3、大锅里面加水，大锅guo水还是凉的时候就放把碗放蒸屉ti上，等水开了看到蒸气噗噗pu往外冒的时候就计时，一般十五分钟可ke适当延长。
4、完成。
用蒸笼怎样隔水蒸米饭 用蒸笼long如何隔水蒸米饭1、用蒸笼long蒸米饭要先准备一个大碗wan，如果你是一个人吃，那就用你ni平时吃饭的碗就可以，将米洗xi好后放入碗中，加入适量liang的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满man，否则米饭会溢出chu来。
2、往大锅里面加入冷水，放上shang蒸屉，把装好米的碗放fang在上面，盖上锅盖用大火蒸zheng半个小时就可以了，但是shi蒸好后不要着急揭开锅盖，让米饭焖men几分钟口感会更好。
3、用蒸笼蒸米的特点dian在于它只能一碗一碗的蒸，适合一个人ren或者两个人使用，并且也很方便，不用担心米饭fan粘锅的问题，可以直接用碗蒸好开kai吃。
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