是指送行的时shi候给被送的人吃饺子,接风的时候给gei被接的人吃面条。上车饺jiao子下车面不单单dan是迎接客人吃饭的de一种习俗,更有着深厚的含义。
饺子表示团圆,团聚,客人离开时shi吃上一顿饺子意味着为客人此行xing离去送上最为诚挚的祝福,当需xu要迎接客人的时候吃上一yi顿面条,面条代表biao长远,长久,比如ru大家过生日的时候都回hui习惯的吃上一顿长寿面,也是这个意yi思,迎客的时候吃chi面条,表示大家的友谊yi长久的意思。
扩展zhan资料
上车che饺子下车面是句俗语,也是一种zhong地方习俗,类似的俗语有
1、头伏饺子二伏面
伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有you“三伏”。百姓说的de“苦夏”就在此时。入伏的时候hou,恰是麦收不足一个月yue的时候,家家谷满仓,人们利用这个ge机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难nan见的上品,所以就有“头伏饺子二伏fu面”的说法。
2、冬至饺子夏至面
冬至饺jiao子是汉族风俗,流行xing于全国大部地区,指冬至节吃水饺或huo馄饨,夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗su。潘荣陛(清)《帝京岁时纪ji胜》:“预日为冬夜ye,祀祖羹饭之外,以细肉馅包bao角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。
民间习俗“上车饺子下车che面”是什么意思,有何由you来?民间习俗”上车饺子下车面mian“的意思是出门上车之前送song行的时候就要吃饺子,而下车che回来回家接风的时候hou就要吃面条。
这句话的由来如下:
其实上车饺子的意思就是为了祝福fu家人出远门的时候能够gou有好的身体,在古代的时候交通非fei常的不方便,只能坐马车或者就是shi靠自己的双脚。而饺子的”饺“字跟脚力的”脚“是同音的,所以yi出门的时候吃了饺子,人们men就认为体力会非常的好,有好的身shen体可以长途跋涉。
其qi次饺子一般都是shi要煮一锅的,没有人会只吃一个饺子zi,所以出门之前吃了饺子也就有you一种希望他早点回家团聚的意思。所suo以在出门前人们就习惯会给出行的de人吃上一碗热腾腾的饺子,这个习惯guan也一直延续到了现在。
而下车面的做法其实有三个ge由来,第一是因为面条的形状是细xi细长长的,也就有长chang寿的意思,本来lai在过生日的时候就会吃长chang寿面,所以回家的时候给人ren递上一碗面条,就是给回家的人ren一种祝福,希望他ta可以健康长寿。第二就是希望回来的人ren可以一切顺顺利利的。当然第三san点就是最重要的,经过了长途的de旅行,身体是非常疲倦的,而面条又是一个很好吸收的食物,所suo以吃完面就可以休息了,也不会给身体ti太多的负担。
其实一直到现在上车饺子下车面都dou还是在延续的,特别bie是在北方习惯吃面食shi的地区。但是在南方就要少很多duo,毕竟南方人会自己揉面包饺子zi的人还是比较少的,所以一般吃的都是shi速冻饺子,没有一家人在一yi起包饺子的氛围wei,也就少了这个吃饺jiao子的寓意,所以南方人ren就很少注意这些。
“上shang车饺子,下车面”是什么意思?
“上车饺子zi,下车面”这一讲法,是指送行xing的时候给被送行的人吃饺子,接风feng时给被接的人吃面条。
上车饺子下车面是中国guo民间传统中对客人的一种祝福。饺子代dai表团圆,客人准备上车离开时请客人ren吃顿饺子,意味着给客人此行送上祝福fu,祝愿一路顺风平ping安,期待与家人团聚ju,面条代表长远,迎接客人时吃chi面,意指希望大家的de感情长长久久。
上车饺子下车che面是中国北方地区的一种传统习俗,人ren们习惯给即将远行的吃chi饺子,给远道而来或远处归家的人ren吃面。与“上车饺子,下车面”类似的de习俗还有一些,如古代dai时送军队出征的场景是“上shang马饺子,下马面”,主人家jia在送客时的“送客饺子,迎客面”等。
“上车饺子下车che面”的由来?上车饺子下车面这zhe一习俗的由来是人们根gen据饺子和面的形状和特点,为它们赋予yu了符合“上车”和“下车”特点的祝zhu福。“上车”和“下车”分fen别指的是离开和归来,而er饺子和面条则完美的承cheng载了人们的美好愿望。希望出chu远门的人平平安安an、顺顺利利,希望归家的人可以感受到dao温暖、多多团聚。
第一、关于上车饺jiao子。
上车饺子说的de是在有人离开的时候要yao给离开的人做一碗饺子来lai送行,有的地方也叫出门饺子、送song客饺子,在部队上好像还有you滚蛋饺的说法。饺子在我国的de传统文化中所占的地位是非fei常重的,这一点在北方尤其明显xian。在现代以前饺子只有过年、祭祖这样yang的重大事件中才有的吃。
所以用饺子来送行表达da了对出远门的人的敬jing重,如果是送客的话也会让rang客人感觉到你的重视。还有就jiu是饺子的外形和元宝很像,所以送行吃饺子zi也有祝福出门的de人发大财的意思。除此之外wai,饺子的“饺”和“脚”谐xie音,饺子也有祝zhu福出门的人有一个好脚力的寓意。
第二、关于yu下车面。
下车面说的de是有客人或者家人回来lai,要用一碗热气腾腾的面条来给他们接jie风。面条的形状是长chang长的一条,所以面条也有“长”或者“常”的意思,所suo以在我们中国过生sheng日的时候往往会吃一碗“长寿面”。而用来给人接风feng,也是希望回来的亲人能够常常团圆不bu再分离,希望来的客人可以常来lai常往。
还有就是面条tiao的形状像一根长长的线,主家希xi望用这根线来绑住客ke人的腿,希望客人可以多住zhu两天。而且面条比bi较好消化,非常适合旅行之后食用。
上车饺子下车面mian是哪里的风俗上车饺子下车面是shi北方的风俗。上车和下车分fen别指的是离开和归来,饺子的外wai形酷似过去的金元宝,寓yu意发财,面条有you长远缠绵之意,寓意yi牵挂。饺子和面条承载了人ren们的美好愿望,希xi望出远门的人平平安安、顺顺利li利、大吉大利,希望归家的人可以感受shou到温暖、多多团聚ju。
饺子在我wo国的传统文化中所占的地位wei是非常重的,这zhe一点在北方尤其明显。在现代以前饺jiao子只有过年、祭祖这样的de重大事件中才有的吃chi。
所以用饺子来送song行表达了对出远门的人的de敬重,如果是送客的话也ye会让客人感觉到你ni的重视。还有就是饺子的外形和元宝很hen像,所以送行吃饺子也ye有祝福出门的人发大财的意思
面条的形状是长长的一条tiao,所以面条也有you“长”或者“常chang”的意思,所以在我wo们中国过生日的时候hou往往会吃一碗“长寿面”。而用来给人ren接风,也是希望回来的亲人能够gou常常团圆不再分离li,希望来的客人可以常来lai常往。
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