春节吃腻(ni)了鱼鱼肉肉,来一碗开(kai)胃又低卡的老坛酸菜面吧,连汤都喝得(de)精光的那种而且煮面条很省时间,超(chao)快速,上班族,学生(sheng)都可以轻松煮
By 若兰爱美食
用料面条 适量瘦肉 50克生菜 5片老坛酸菜 适量做法步骤1、锅里加入多一些清水,水开(kai)放入面条
2、煮熟的面条放入碗(wan)中
3、锅里加入适量高汤(tang)
4、放入瘦肉,生菜,煮熟
5、把瘦肉,生(sheng)菜摆在面条上,倒入(ru)刚才煮肉的汤。加入老坛酸菜(cai)
6、酸菜酸辣爽(shuang)脆,面条Q弹,汤汁鲜美!连汤都喝(he)精光了,好满足com
小贴士没有高汤煮瘦(shou)肉可以用清水,但不要用煮过面条的水,有面粉,不鲜嫩!
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有(you)利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面(mian)条所含的蛋白质更多,能补充人体所(suo)需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重(zhong)要的营养素,为构成白血球和抗(kang)体的主要成份;
3.改善贫血(xue),促进人体气血运行;
4.易于消化(hua)吸收,经过煮沸的(de)面条最为洁净,可以大大(da)减少肠胃疾病的(de)发生,因此面条成为中国最(zui)常见的食品之一。
做菜好吃都有技(ji)巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索(suo)“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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