吃不完的包子，别急着(zhe)放冰箱，教你一招，包子放半个月照样新鲜。哈喽，大家好(hao)，我是大厨江一舟。今天又到了，和大家分享美食的(de)时刻了。你准备好了吗？
包子是我们北方(fang)人，这边最常见的(de)一种面食了，像我们农村人(ren)蒸包子的时候，一般都是蒸上一(yi)大锅然后将其用(yong)正确的方法储存起来。这样随(sui)吃随去特别的方便。包子(zi)有素包子还有肉包子，但是你知道(dao)如何正确的储存包子吗？
很多人都是将(jiang)包子直接放在冰箱(xiang)里了，然后第二天拿出来吃的时候(hou)，包子就已经变(bian)味儿了。这时候(hou)家里的小孩又不喜欢吃变味(wei)的包子。那么剩下的包子只能(neng)扔掉，或者是由父母(mu)吃掉了。不知道你(ni)家的剩包子是不(bu)是也是这样处理的(de)呢？这样处理剩包(bao)子的方法实在是太(tai)浪费了，而且有点可惜。今(jin)天就分享给大家储存包子的(de)小技巧。吃不完的包子，别直接放(fang)冰箱里，大厨教(jiao)你这样做，包子，放半个月照样新鲜(xian)。好了，话不多说，接下来(lai)就和大家直接上干货了。
首先将吃不完的包(bao)子放在篦子上晾凉，因为刚蒸出(chu)来的包子很容易会产生水(shui)蒸气。如果直接将其放在冰(bing)箱里的话，这样储存的包子(zi)包子皮很容易就会变硬了。这样就会(hui)很容易的影响口感(gan)了。
我(wo)们将刚蒸出包子的包子，一定要记得焖5分钟，然后掀(xian)开盖子，全部拿出来。将底(di)部朝上。让包子足够的(de)晾干，这样再吃包子的时候就不(bu)会使包子变形了。
然后再准备(bei)几个干净的塑料袋，同时再准备(bei)点保鲜膜。将晾好的包子，全部放在保(bao)鲜膜中。最好一个(ge)保鲜膜一个包子(zi)，这样吃起来就不会(hui)串味了。然后再将四五个包子1个(ge)放在塑料袋中，排空(kong)里面的空气，封好口部。
处理好的包子，如果(guo)想要第二天就吃掉(diao)的话。我们就可以将其放在冰箱(xiang)的冷藏部分就可以了。如果想要包子储(chu)存的时间更长一些，我们(men)可以将其放在冰箱的冷冻层(ceng)。这样能够完全隔(ge)绝冰箱里的空气(qi)，就不会是包子产生(sheng)特殊的味道啦！
以上就是关(guan)于储存包子的正确做法了。不知道喜欢(huan)吃包子的，你学会(hui)了吗？最后再分(fen)享大家一个小技(ji)巧，你知道为什么包子(zi)铺里的蒸包子为什么那么松软吗？
com我们一(yi)般蒸包子的时候，都会在揉面的时候(hou)将其醒发一次就直接包成包子了。我们(men)通常忽略了第二次醒发的时间。
包(bao)子要想做得松软一些，一定不要将发(fa)面这一步给忽略了。发面既(ji)要做的好，同时也不要浪费时间。因为(wei)毕竟现在的大部分年轻人都赶时间，我们在发面的时候(hou)，除了加点酵母之外，也可以加点少(shao)许的泡打粉。这样(yang)就能大大减少醒面的时间了(le)。
好啦(la)，以上就是关于本篇文(wen)章的具体分享啦。你还(hai)对储存包子有其它更(geng)好的建议吗？欢迎评论区分(fen)享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏(cang)加转发哦。大家可以多多关注(zhu)我，我会每天更新不同的美食。咱们下(xia)期见。##中秋话团圆# #美(mei)食测评团#
