电影《爱很美味》正在热(re)映，影片由2021年度口碑黑马同名剧集《爱很美味(wei)》原班人马打造，陈正道、许肇任导演(yan)，沈洋、易帅婕编剧，李纯、张含韵、王菊领衔主演，在(zai)延续剧版的基础(chu)上，再度鲜活呈现了三个性格迥异(yi)的都市女性形象和她们各自的(de)生活。目前影片豆瓣(ban)评分7.8分。
小而美剧照
作为一部具有鲜(xian)明城市特色的电影，《爱很美味》在成都拍摄，影片中(zhong)太古里、环球中心等成都(dou)现代地标建筑的出现展(zhan)现了成都现代化的一面。而(er)片中刘净（李纯 饰）、方欣（张含韵 饰）、夏梦（王(wang)菊 饰）三姐妹在(zai)街边包子店吃早餐，人群熙攘，浓浓烟(yan)火气的场景，又让观众瞬间代入了生(sheng)活的真实质感。
影片也在剧作基础上描摹(mo)了人物的蜕变弧线、完成了角色的升格进阶(jie)。刘净虽依旧过着不上不下的普(pu)通生活，却在周遭(zao)的变化中学会果断坚决(jue)；方欣对于事业(ye)与爱情不再是被动接受，而是在两(liang)者的冲突碰撞中逐(zhu)渐认清自己想要什么，学会为(wei)自己主动争取、主动拒绝；夏梦(meng)依旧强势，却在职场碰壁(bi)中意识到“输，也不是件不光彩(cai)的事”。
从悬疑电影(ying)《记忆大师》《催眠大师》《秘密访客(ke)》，到网剧《摩(mo)天大楼》《爱很美(mei)味》，导演陈正道(dao)擅长艺术表现与商业创(chuang)意的平衡，喜欢尝试不同类(lei)型。这次电影版《爱很美味》，陈(chen)正道又是以怎么的理念创作的？
导演陈正道(dao)
以下为陈正道导(dao)演专访实录：
01
一开(kai)始我就决定把这(zhe)个故事放在成都的原因是，我(wo)第一次到成都拍戏的时候就发(fa)现，跟成都的朋友有非常多的时(shi)间在聊天，城市本身的氛围就(jiu)是大家喜欢聊。有时(shi)候比如周末，可以下午(wu)喝茶，晚上吃火锅，吃完(wan)火锅大家喝一杯(bei)，喝完后还可以去河堤喝，在桥(qiao)旁边继续聊。像北京的朋友(you)跟我也非常要好，但有时(shi)候要跟北京的朋友吃顿(dun)饭，可能首先就要(yao)扣掉两小时车程，北京太大了，朋友见(jian)面一定要大家要找一个(ge)相对各自时间成本低的地方(fang)。
我真的是第一次(ci)拍，拍完四个月就爱上成都(dou)了。那个戏《摩天大楼》，是一个悬(xuan)疑推理又是一个架空(kong)的故事，当时我就想有一天要在这里拍(pai)一个都市题材的戏，不管是爱情戏或(huo)者职场戏，总之是一群好(hao)朋友的故事……所以，《爱很美(mei)味》当时完全没有犹豫，就把(ba)地点选在了成都。
成都的小吃(chi)美食，除了脑花我都很爱吃。有个美(mei)食我特别喜欢，叫钵钵鸡。我第(di)一次去成都旅游的时候就喜欢上(shang)了吃钵钵鸡。因为我(wo)觉得它很少见，我(wo)没有吃过，很多(duo)很小的东西，拿一大堆之后，大家(jia)一签一签的，不知不觉可(ke)以吃很多，感觉很新鲜好(hao)玩，我以前没有这样的习惯跟用餐方(fang)法，有点像看电视吃爆(bao)米花或洋芋片的感觉；最重要的是我喜欢藤椒味，藤(teng)椒也是我出生的地方没有(you)的东西，很特别，到现在还记得(de)我第一口吃下去的时候那一股冲劲(jin)儿。
02
我觉得这个片子比(bi)较特殊，虽然一直以来叫(jiao)《爱很美味》，但我们从来没有把它当成美食剧。有(you)看过美食剧或美食电影(ying)，又看过我们电视电影的观众(zhong)知道，我们基本上连慢动(dong)作翻炒，或是一些不符合正常(chang)做菜流程的夸张化、广告化的美食(shi)呈现都没有做，原因是我们只(zhi)是想用吃这件事情来聊一聊现代人的(de)生活观跟感情观。在(zai)我看来，它是生活流的“轻喜(xi)剧”。我也没有(you)刻意去想怎么样让(rang)女性更有感触或什么，我们只是提出问题，把我们观察到(dao)的东西放进来，不对这(zhe)些选择和表达下定论，也(ye)不批评。
至于说到(dao)“反套路”，好(hao)像说我们故意反主流的想法或可能(neng)性。其实我们没有(you)对抗性，只是我们比较容易记得在生活(huo)中的一些“反套路(lu)”的事，所以这个片子想把(ba)这些好玩的事情放进来，也(ye)告诉观众，生活不全是像我们(men)想的这样，但也挺(ting)可爱的。
剧(ju)里刘净给外公做红烧肉吃，外公跟(gen)刘净说：净净从小就是最棒的，做菜好吃，长大后更棒。说实话《爱(ai)很美味》影版的前一年(nian)我经历了蛮少见的状态，一年有两部(bu)电影，一部剧公映(ying)，身为一个高产创作者，要(yao)三次把自己放在接受观众评论(lun)之下，我才发现抗压性如我这么大的(de)人，心里面很“自我”的人，原(yuan)来在很久没见家人的(de)时候，也会觉得他们的看法很重要。我爸是写武侠小说的，我(wo)拍的各种类型的作品好(hao)像都不是他的菜，我也好像(xiang)从来没有问过我爸对我的作品有什么看(kan)法或想法。这次电影拍摄前，我打电话(hua)问我爸说，你有(you)看《爱很美味》剧版吗？然后他回答(da)，大家都说不错，前面几集挺好看的。我问，你有看吗？他说你妈在看。我听完(wan)后突然笑了一声，我觉得我问(wen)出这一句话的时候，还解开了一点(dian)心结。我觉得以后(hou)可能我每一部作品，会不会(hui)留半小时的时间，问一下我爸我妈(ma)你们看了有什么感觉？其实(shi)也就是为父母做一块(kuai)“红烧肉”，所以重点不是美食，重要(yao)是它代表的情感是什么。
03
剧拍得很开(kai)心，到了电影版，大家重聚之(zhi)后好像真的成了朋友。像几位演员，电(dian)视剧拍完后，她们(men)自己私下的联络就(jiu)很多，到电影版开(kai)拍后，我发现她们(men)不但能对自己的角色提出意见，三个人(ren)也常常在互相的角(jiao)色上有一些不同的想法。
三位演员的状态各自不(bu)一样。王菊是最早接触的，她的表达，各方面的(de)气质我都很欣赏，她是一(yi)个蛮特别的女性，好像(xiang)在影视剧作品之中这类女(nu)性比较少被讨论到(dao)，然后我自己就会有创作欲，我觉(jue)得身为创作者，我们应该能够拍好(hao)她，这是王菊给我的灵感。
然后老实说张含韵那(na)个角色，一开始跟现在(zai)方欣的人设有点不一样(yang)。我们想写一个需要别人保护的女孩(hai)子如何重返职场，但是张含韵内心有(you)一个特质是“其实张含韵根(gen)本不需要别人保护”，就是说她自己(ji)就能抵抗很多压力，很坚强(qiang)，所以后来我为她改(gai)写了方欣这个角色，把她写(xie)成一个真正强大的，经历过很(hen)多但还是很坚持(chi)自我的一个角色。
李纯其实蛮特别，她是我们最(zui)后定下来的，我一开始有点(dian)纠结，就是李纯本人跟我聊(liao)天见面的感觉，她是有一点像刘净(jing)，因为比起银幕形象她私下话更少，好(hao)像会把心里话放在心中，一开始跟她交(jiao)流的时候，也不容易听到她真(zhen)正的想法。但她跟我们的编剧老师(shi)同星座，他们两个真(zhen)的很多事情很像(xiang)，李纯也为刘净这个角色带来很多改(gai)变，很好玩，事实证明(ming)两个水瓶座碰在一(yi)起，他们也有很多争论(lun)，很多纠结，所以刘净这个(ge)角色就这么诞生了。
尹浩宇当时是试镜过来的。这个(ge)角色需要会说外语也能说中文，成名(ming)很早但身上还是有孩(hai)子气。尹浩宇把这个角(jiao)色完成得很好，他表现得很有说服(fu)力，也很平衡眼缘。电影中他(ta)和夏梦的关系，其实就是夏梦想(xiang)要争取的一个版权方，如果要问(wen)他们后面会不会(hui)有感情线，其实(shi)我还没有想，我觉得夏(xia)梦跟罗KK（尹浩宇角色）可能会(hui)成为朋友，也会在生活中有关(guan)系，但可能不会有爱情线。
04
其实在我过往的(de)创作之中，很少有像《爱很美(mei)味》这样带给我一个新的体验。我是一个喜欢尝试不(bu)同类型的人，可能(neng)《爱很美味》这部剧，第一次让我感受到(dao)创造了三个角色，然后这三个(ge)角色，其实是我、编剧(ju)还有三个演员，我com们在(zai)一起集体创作出来的。
通常我自己的作(zuo)品，包括“大师系列(lie)”（《记忆大师》《催(cui)眠大师》），都是完(wan)全独立的故事。我觉得一部电影或一部(bu)剧，能把我想讲(jiang)的故事表达清楚就行了，所(suo)以我不是一个非常迷恋或(huo)是一定要做续集电影和续集剧的人(ren)。但《爱很美味》给我(wo)的全新体验是，它也许不(bu)是我觉得自我表达最多，或是美学的完成各方面指标最佳的作(zuo)品，但是在人物塑造上，三个主角像我的朋友一(yi)样，我想延续下去。
以创作者的角(jiao)度来说，我想看看她们将来还能发(fa)生什么。因为我们的生(sheng)活一直在变，我很希望这(zhe)三个姐妹的故事能够跟(gen)我生活中的每一个阶段同步。我觉得生(sheng)活中有很多感悟(wu)和小事情，《爱很美味》也许(xu)可以把我每个阶段(duan)的这些小感受提取出来(lai)加到三姐妹身上，陪着观众一起成(cheng)长。在这种情况下，我才决定加到(dao)电影版。如果状态好、回应好(hao)，也许还能继续创作下(xia)去，不管是不是以影版的形式(shi)。
小而美对于我个(ge)人来说，拍电影有拍电影的(de)创作体验，拍剧(ju)有拍剧的创作体验。电影对我(wo)来讲，我总需要挑(tiao)战观众在这两个小时中(zhong)，他们为什么要坐(zuo)在一个黑暗的空间里看你叙述一个(ge)故事，所以可能我更希望观众观影的过(guo)程中能接收到一点(dian)点创作者的表达，然后也能够得(de)到愉快的观影体验，这之间(jian)的平衡是我在电影(ying)创作中一直在做的(de)功课，目前可能还没有真(zhen)的非常满意。然后剧的创作体验很特别(bie)，我需要把剧拆成一个个小故事，因(yin)为看剧的人有太多别的事情要做，我在创作剧的时候(hou)告诉自己这个故事要怎么说(shuo)，每一集的最后要怎么收尾(wei)，观众才能够想再看看接下来发(fa)生了什么事。
我自己是(shi)蛮想拍第二季的，但是(shi)影视工作有的时(shi)候就是世界上最昂贵的创作。所(suo)以我希望它是一个小而美的(de)作品，不赔钱，在这个基础下，我就会去试着说服不管是(shi)影版还是剧版的合作方能够再让(rang)我们拍下去。
红星新闻(wen)记者 张世豪 编辑 徐云霄 实习生 凌格文
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