味蕾的(de)意思是:味蕾是味觉感受(shou)器,主要位于舌上。味(wei)蕾主要分布于轮(lun)廓乳头侧(ce)壁的上皮中,但也可(ke)见于菌状乳(ru)头、软腭及会厌等处的(de)上皮内。味(wei)蕾顶端有一小孔,称味孔,与口腔相通。当溶解(jie)的食物进入(ru)小孔时,味觉细(xi)胞受刺激而兴(xing)奋,经神经传到大(da)脑而产生味觉。
分布于舌(she)乳头、软腭、会厌及咽(yan)部粘膜上皮(pi)内,呈卵圆(yuan)形,顶端(duan)有味孔,由味细(xi)胞和支柱细胞组(zu)成,能感(gan)觉甜、苦、酸、咸等(deng)味觉刺激。
扩展资(zi)料:
味蕾由三种(zhong)细胞所组成(cheng):
(1)味(wei)细胞,为梭形的感(gan)受上皮细胞,核(he)为椭圆形,顶部(bu)有毛,每个味蕾中有味(wei)细胞4-20个(ge),味觉神经末梢即分(fen)布于味细胞的底(di)部。
(2)支(zhi)持细胞,居味细胞(bao)之间,比(bi)味细胞大。
(3)基细胞(bao),锥形,位于味蕾的(de)基部。味蕾呈卵形小(xiao)体,顶端有(you)一小孔,开口于上皮表(biao)面,称味(wei)孔。当溶解的(de)食物进入小孔时(shi),味觉细胞受刺(ci)激而兴奋,经(jing)味觉神经传(chuan)入大脑而产(chan)生味觉。