什么开花(hua)节节高的意思是(shi)：本意芝麻开的(de)花是一节接(jie)一节的高(gao)。喻意比喻学(xue)业日日有成，职位总在(zai)升或生意蒸蒸日上(shang)等。因为芝麻总(zong)是从下往上开花的，用(yong)于形容人(ren)们步步高升、生活(huo)越过越好(hao)之意。在农村有种(zhong)芝麻的，芝麻的茎中间(jian)的输送管道很粗，养(yang)份会先被下(xia)面的叶及果实(shi)吸收，所以开花时从(cong)下面往上面渐渐(jian)开。
花朵像喇叭花，不过很小，大约1厘米(mi)左右，只有(you)白色的，结成的果实(shi)和花很像，成熟(shu)后经阳光强烈(lie)照射会暴开。成熟后的(de)主茎及分枝的中间(jian)都是空的。
图为正(zheng)在花期的芝(zhi)麻苗
扩(kuo)展资料：
芝麻，又名脂麻、胡(hu)麻(学名：Sesamum indicum)，是胡麻(ma)的籽种，一年生直立(li)草本植物，高(gao)60-150厘米。它遍布世界上的热带(dai)地区以及(ji)部分温带(dai)地区。芝(zhi)麻是中国主要油料作物(wu)之一，具有较高的(de)应用价值。它的种(zhong)子含油量高达55%。
中国自古就有许(xu)多用芝麻和芝麻油(you)制作的各(ge)色食品和美(mei)味佳肴，一直著称(cheng)于世。
芝麻花：单(dan)生或2-3朵同(tong)生于叶腋内。花萼裂片(pian)披针形，长(chang)5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花(hua)冠长2.5-3厘米，筒状，直径(jing)约1-1.5厘米(mi)，长2-3.5厘米(mi)，白色而常有紫红色或(huo)黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上(shang)位，4室(云南西双版纳栽培(pei)植物可至8室)，被柔(rou)毛。花期为夏末秋(qiu)初。
